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Tosta galega

Descrición

Tosta de pan de trigo con puré de pataca, lacón cocido e regada con salsa de pemento.

Ingredientes

Pan de trigo, patacas, sal, leite, manteiga, lacón cocido, pemento doce, AOVE.

Elaboración

Cocemos as patacas con sal, cando estén brandas escoamos e engadimos un pouco de leite e manteiga para esmagalas e facer o puré. Cocemos o lacón enteiro, cortámolo en liscos finos, facemos un mollo de pemento e AOVE para regalo.

Horario de degustación

Mañá de 12.30 a 15.30h.

Tarde de 20.30 a 23.30h.

Cafetería Rosa Lar

Quen somos

Cafetería de estilo clásico ambientada en pedra e madeira.
Conta cunha gran terraza.

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Horario

Aberto todos os días.