Teléfono: 982128689

Delicias de polbo á flor

Descrición

Delicias de polbo á flor

Ingredientes

Polbo, panko, patacas, porros, aceite, pemento, ceboliño, ovos e coandro (para celíacos usarase fécula de millo)

Elaboración

Cocemos o polbo, facemos o rebozado con ovos, panko, puré de pataca, pemento e coandro. Fritímolo e decorámolo con ceboliño e mollo coandro.

Horario de degustación

Mañá 13.00 a 15.30h
Tarde 20.00 a 23.00h

Restaurante La Flor de José

Quen somos

Este bar-restaurante de dúas plantas situado na rúa San Roque ofrece un servizo impecable nun ambiente moi acolledor, onde se coidaron todos os detalles.

Contacto
Horario

Aberto todos os días.