SOMOS A HORTA!
Vexetais sobre galleta salgada de pemento.
Elaboración:
Elabórase unha galleta salgada de pemento, faise un humus de cabaza. Ásanse os pementos vermellos, conféitanse en aceite de oliva. Conféitanse os tomates cherry. Elabóranse as maionesas de aguacate e allo asado. Deshidratamos aceitunas negras e trituramos.
Horario degustación:
Mañás: 13:00 h a 15:00 h
Tardes: 19:30 h a 21:30 h
Ningún día de peche
Quen somos:
Pequena cafetería náutica e familiar no hotel A.G. Porcillán. Un hotel mariñeiro situado en pleno porto deportivo de Porcillán.
Contacto:
Rúa Guimarán, 5
982 120 570
Zona 2
Tapa vegana
