SOLOMBO Á FLOR
Elaboración:
Dorar o solombo ata que estea feito polo interior. Salpimentamos ao gusto, cubrimos a tixola co aceite, o viño e a cebola a lume baixo para que se vaia facendo pouco a pouco.
Horario degustación:
Mañás: 13:00 h a 15:30 h
Tardes: 20:15 h a 23:00 h
Contacto:
Rúa San Roque, 7
982 905 623
Zona 3
Tapa máis sostible
Permitida a entrada con animais
