Oficina de Turismo de Ribadeo
Rúa de Dionisio Gamallo Fierros, 7, 27700 Ribadeo, Lugo
E-mail: turismo@ribadeo.org
Teléfono: 982128689
A tapa consta dunha barquiña elaborada con fariña de trigo sobre a que se pon a verdura e a cabala marinada acompañada de pemento confeitado.
Fariña de trigo, cenoria, cebola morada, pemento vermello, pemento verde, tomate, sal e aceite de oliva.
Elaboramos a barquiña coa fariña de trigo.
Picamos as verduriñas en anacos moi pequenos e procedemos á elaborar o pemento confeitado.
Colocamos as verduras na barquiña e por riba a cabala marinada acompañada do pemento confeitado.
Mañá de 13.00 a 15.30 h.
Tarde de 19.30 a 23.30 h.
Moi ben situado, xunto a Praza de Abastos, este lugar é un restaurante, vinoteca e ultramarinos gourmet cunha decoración coidada e con diferentes ambientes onde poder degustar pratos ou racións elaboradas.
Día de peche luns todo o día.
